Ресторан

Тема в разделе "Оффлайн предприниматели", создана пользователем Иван Васильевич, 11 мар 2019.

  1. Иван Васильевич

    Иван Васильевич New Member

    Регистрация:
    18 дек 2018
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Мужской
    Собираюсь открывать ресторан в Питере. Нашел хорошее место, рядом есть возможность летнюю площадку организовать. Как думаете, реально оформить все необходимые документы по быстрому, чтобы уже открыться для посетителей. И чем можно заинтересовать посетителей. В общем нужна какая-то "фишка"
     
  2. Гитарист

    Гитарист New Member

    Регистрация:
    22 дек 2018
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Мужской
    Многие документы сейчас оформляются в течении нескольких дней от подачи необходимых документов. Так что можете регистрировать свой ресторан и начинать набирать сотрудников.
     
  3. Зирочка

    Зирочка Member

    Регистрация:
    26 мар 2017
    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Автор, не стоит забывать о том, что кроме стандартных документов, которые нужно получить на организацию общественного питания, вам еще для предложения любого вида алкоголя нужно получить лицензию на торговлю алкоголем. За помощью в этом вопросе вы можете обратиться сюда https://www.infocdu.ru/liczenzirova...oznichnoj-prodazhi-alkogolnoj-produkczii.html
     
  4. Артуриан

    Артуриан Member

    Регистрация:
    5 май 2017
    Сообщения:
    114
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    16
    Пол:
    Мужской
    Кроме сбора всех необходимых документов, вам нужно тщательно подготовить само помещение, оборудовать его всеми необходимыми средствами для пожаротушения и поставить пожарную сигнализацию. Желательно также заключить договор с пожарной службой. Так как от этого зависят жизни и здоровье персонала и посетителей.
     
  5. Алексей Николаевич

    Алексей Николаевич Member

    Регистрация:
    7 июн 2018
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    6
    Пол:
    Мужской
    Ресторанов сейчас работает очень много, но часто родители с детьми не могут полноценно отдохнуть, т.к детям быстро надоедают взрослы разговоры и им сложно долго сидеть на одном месте. Вы можете оборудовать на улице возле летней площадки
    детскую спортивную площадку http://dvorick.ru/detskie-sportivnye-kompleksy/ Это привлечет больше посетителей с детьми.
     
  6. Сулейн

    Сулейн Member

    Регистрация:
    13 фев 2018
    Сообщения:
    172
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    16
    Пол:
    Мужской
    Мне нужно было купить ресторанное оборудование, а сделать это я решил тут https://chefpoint.ru/ так как был в курсе того что у них есть из чего выбрать, так что при необходимости смело и вы поступайте таким же образом. Я сам во всем успел убедится и рекомендую вам вполне обосновано.
     
  7. OlegSheva

    OlegSheva Member

    Регистрация:
    19 июл 2018
    Сообщения:
    165
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    строительство
    Адрес:
    Саратов, Россия
    вот по поводу изюминки - вы несомненно правы. очень важно правильно привлекать клиента
     
  8. OlegSheva

    OlegSheva Member

    Регистрация:
    19 июл 2018
    Сообщения:
    165
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Род занятий:
    строительство
    Адрес:
    Саратов, Россия
    А вообще на данный момент эта ниша настолько переполнена, что очень сложно внедрить что-то новое
     
  9. Кузнец555

    Кузнец555 Member

    Регистрация:
    26 июл 2017
    Сообщения:
    142
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Красота в деталях - может быть есть смысл покорить клиентов уникальной сервировкой стола?
     
  10. Ольга Касьянова

    Ольга Касьянова Member

    Регистрация:
    27 май 2017
    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    ну вот кстати да, мне тоже кажется, что самым оптимальным решением будет сделать акцент на деталях интерьера.
     
  11. Milana90

    Milana90 Member

    Регистрация:
    25 май 2017
    Сообщения:
    375
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    В целом, ход ваших мыслей хорош. У нас тоже свой небольшой семейный бизнес - сеть маленьких кафешек. так вот да, могу сказать, что люди в первую очередь оценивают как цельный концепт заведения, так и визуальную составляющую: должно быть что-то такое, что будет отличать вас из общей массы. Вот тут https://www.belbohemia.by/shop/kuhonnye-instrumenty/ можете посмотреть необычные товары для сервировки стола. Это, пожалуй, первое, что заприметит ваш гость. Кроме того, здесь оптом можно будет купить разнообразные кухонные принадлежности по низким ценам.
     
  12. Vitamin

    Vitamin Member

    Регистрация:
    14 июн 2018
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    6
    фишка фишкой, а вот о хорошем кухонном оборудовании стоит задуматься. мы как открывались, то о всем новом сложно было говорить, так как они стоит очень дорого, потому большинство брали б/у, но хорошее профессиональное. а вот без поломок не обходилось, потому спасались с помощью https://technodelo.ru/ где представлены запчасти для разного кухонного оборудования. без этого наладить сплоченную работу будет уж очень сложно
     

Поделиться этой страницей

Stylium Setting
Choose Your Layout Style
Choose Title Font
Choose Your Color Skin
Patterns for Boxed Version
Images for Boxed Version