Своё кафе

Тема в разделе "Курилка", создана пользователем Wasyanskiy, 14 сен 2018.

  1. Wasyanskiy

    Wasyanskiy Member

    Регистрация:
    26 мар 2017
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    6
    Пол:
    Мужской
    Открываем небольшое заведение в Пензе, в котором планируем готовить классические блюда, и реализовывать их на месте. То есть можно сказать, открываем кафе. Сейчас решаем вопрос обеспечением кухни необходимой техникой. Посоветуйте, какую вытяжку нужно приобрести для максимально комфортного и безопасного процесса приготовления пищи.
     
  2. Marine

    Marine Member

    Регистрация:
    28 фев 2018
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    6
    Пол:
    Женский
    В первую очередь, вам необходима действительно мощная вытяжка, из категории промышленных. Чтобы все запахи, которые появляются процессе приготовления, были ликвидированы. Это ведь ваша репутация. А хороший сервис превыше всего.
     
  3. Ludvih

    Ludvih Member

    Регистрация:
    5 май 2017
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    6
    Пол:
    Мужской
    Полностью согласен с предыдущим комментарием. Вам необходимо организовать систему принудительной вентиляции воздуха. Поэтому, для кухни вам необходимо купить профессиональную вытяжку, ведь она станет залогом комфортного пребывания посетителей в заведении. Вот, почитайте здесь об этом написано более детально http://penza-press.ru/kypit-vutyajky.dhtm
     
  4. Walentin

    Walentin Member

    Регистрация:
    24 ноя 2017
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    6
    Пол:
    Мужской
    Вам лучше было бы взять вытяжной зонт из нержавейки. Они есть абсолютно разных размеров, разной мощности и стоимости. Подобрать нужный не составит труда. Ну рынке сейчас огрмный выбор подобной техники.
     
  5. Vikusia

    Vikusia Member

    Регистрация:
    15 сен 2017
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Это класс.
     
  6. Swetlana

    Swetlana New Member

    Регистрация:
    17 апр 2018
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    А кто-нибудь открывал передвижное кафе на колесах? Как в подобных случаях решаются проблемы с обеспечением водой?
     
  7. Groove

    Groove Member

    Регистрация:
    3 авг 2017
    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    16
    Пол:
    Мужской
    Вот меня тоже этот вопрос интересует. Как выяснилось, в интернете достаточно немного информации по данной теме, поэтому не совсем понятно, как решать проблему. Единственное что удалось найти, это вот такая https://littlepump.ru/katalog/minisystem/littlepump-2-0.html мини-система автономного водоснабжения. Получается что с её помощью можно руки помыть, посуду сполоснуть и т.д. Но интересно, как реально она себя ведет в эксплуатации, удобная или нет? Если у кого-то есть личный опыт пользования подобной системой, поделитесь пожалуйста отзывами, заранее спасибо.
     
  8. Nataxa

    Nataxa Member

    Регистрация:
    31 окт 2017
    Сообщения:
    108
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    16
    Пол:
    Женский
    Отличный бизнес.
     

Поделиться этой страницей

Stylium Setting
Choose Your Layout Style
Choose Title Font
Choose Your Color Skin
Patterns for Boxed Version
Images for Boxed Version