Что такое франшиза? Не панацея, а реальный шанс достичь финансовой независимости!

Содержание статьи:

1. Ведение бизнеса под чужим товарным знаком!
2. Франшиза не бесплатное удовольствие, но с вознаграждением:
2.1 Что такое пашуальный взнос?
2.2 Что подразумевает роялти?
2.3 Что дают франчайзеру взносы?
2.4 Инвестиции во франчайзинге!

3. Франшиза и законодательство!
4. Хитрости и лукавство в бизнесе по франшизе!
4.1 Как не оказаться в рядах «обиженных»?
4.2 Как не купить «пустышку»?

5. Самые прибыльные виды бизнеса по франшизе!
6. Кто в ТОПе в 2015-2016 годах?
6.1 Сеть кофеен «Доброе кафе».

6.2 Франшиза от «Додо Пицца».
6.2.1 Какие условия нужно выполнить?
6.2.2 Что ждет претендентов франшизы «Додо Пицца» в мегаполисе?
6.2.3 Клятву дают не только медики!
6.2.4 Деятельность франчайзи должна быть открытой!
6.2.5 Какие обязательства арендаторов?
6.2.6 Образовательная программа франчайзи!
6.2.7 Что такое система Dodo IS?
6.2.8 Другие предложения от «Додо Пицца».
6.2.9 Кому подойдет эта франшиза?

6.3 Какие условия по франшизе «Orby»?
7. Выводы!

Для многих тех, кто планирует заняться своим собственным бизнесом, очень непросто войти в него и прочно встать на ноги. Согласитесь, без опытного наставника велик риск «прогореть» и остаться в убытке. А многие ли могут похвастаться наличием у себя такого знающего и желающего всегда помогать инструктора? Увы, немногие. Но не всё так печально. Среди множества вариантов развития своего собственного дела имеется один, эффективность которого подтверждена теорией и практикой. Что такое франшиза в предпринимательском деле, а также, какие её привлекательные стороны вы узнаете из этой статьи. Впрочем, у неё не только одни плюсы, минусов тоже хватает. Об этом тоже наберётесь знаний. Итак, по порядку.

Ведение бизнеса под чужим товарным знаком? Ничего зазорного, решение мудрое!

Что такое франшиза? Это слово непривычно для слуха большинства обывателей. И сегодня оно может если не озадачить, то рассмешить простодушных граждан. Только вот тем из них, которые с трудом сколотили денежные запасы и думают открыть своё собственное дело, смеяться не следует. Это мудрёное словцо способно стать тем самым золотым ключиком к двери, за которой лежит их успешный бизнес.

Франшиза
Франшиза, или, по-другому, франчайзинг, это ведение собственного бизнеса на правах аренды товарного знака другой фирмы. Зачастую это уже достаточно известная, успевшая хорошо зарекомендовать себя компания, а её товарный знак легко узнаваем. Уже многие годы вариант ведения бизнеса на основе договора подобной аренды является одним из самых распространённых во всём мире.

На первый взгляд, это просто отдача своих собственных денег кому-то другому, дополнительный «прокорм» кого-то и без того «жирного». Но это только лишь на первый взгляд. Начать предпринимательскую деятельность, особенно тому, кто раньше был от всего этого далёк, это сделать шаг в неведомое. Велики шансы того, что дела станут складываться далеко не так блестяще, как об этом мечталось и планировалось. И в конечном итоге из всей бизнес-затеи выйдет один пшик, а её хозяин только выбросит на ветер свои кровные деньги, с таким трудом собранные.
А вот старт собственного дела, построенного на арендных отношениях, зачастую даёт дополнительные шансы на его дальнейшее успешное развитие. Этим и объясняется популярность такого варианта ведения бизнеса в самых разных странах. Всего-то и нужно, чтобы были кое-какие деньги на уплату арендодателю и первоначальные инвестиции (конкретная сумма лежит в очень широком диапазоне) и, разумеется, желание и трудолюбие. Начать будет проще и легче, а «раскрутка» пройдёт гораздо быстрее и эффективнее, чем, если вести дело только лишь от себя самого. На вопрос, что такое франшиза, в смысле её положительных сторон, дан наглядный ответ в данных мировой статистики:

• 83% всех фирм, которые начали работать по этой схеме, преодолевают 5-ти летнюю планку ведения бизнеса;
• 52% всех фирм, которые начали работать от своего имени, прекращают свой бизнес в первые 2 года.

Велика вероятность того, что купленная вами бытовая техника, одежда, мебель, произведены на основании договора франчайзинга. Сюда можно отнести и самые разнообразные продукты питания – от мясных и рыбных полуфабрикатов до хлебобулочных и кондитерских изделий. По такому варианту можно производить, по нему же можно торговать или предоставлять услуги. Деятельность, которая идёт под знаком известной и успешной фирмы, при прочих равных условиях, будет более результативной, чем под вывеской никому прежде не известного нового заведения.

Согласно заключенному договору, владелец товарной марки (франчайзер) передаёт права на её использование другому бизнес-субъекту (франчайзи). Вместе с маркой могут передаваться и другие необходимые компоненты для ведения бизнеса – торговые или производственные площади, оборудование, необходимое сырьё, обучающие материалы и т.д. Часто именно так всё и происходит.

Если человек неопытен в предпринимательском деле, то вопросы у него будут на каждом шагу. Но, увы, большая их часть будет оставаться без достойного и исчерпывающего ответа. Ибо наличие рядом опытного учителя это редкая удача. Для такого новичка приобретение франшизы может оказаться спасительным кругом и единственным выходом. Ведь в таком случае всегда можно действовать наилучшим образом, задавать насущные и конкретные вопросы и получать на них квалифицированные ответы. И отказов в помощи не будет.

Владельцы брендов достаточно адекватные и выгоду свою не упустят. Они заинтересованы в успешном становлении бизнеса своих арендаторов. Объяснение здесь простое – от этого будет расти их собственная прибыль. Деньги к ним будут поступать и в виде периодических платежей (роялти), и в виде увеличивающихся объёмов их собственных продаж (растёт популярность бренда!). Нередко владельцы торговых марок снабжают своих компаньонов готовыми бизнес-планами, на которых прошло успешное становление их собственного дела. Говоря натуралистическим языком, будет проявляться ярко выраженный симбиоз – взаимовыгодное сосуществование двух разных видов.

Хотите быть нашими компаньонами? Будете, но за деньги!

Теперь вы в общих чертах имеете представление о том, что такое франшиза. Вполне вероятно, что среди вас имеются те, которые подошли к черте, за которой без наличия своего собственного доходного дела уже не мыслится полноценная жизнь. Все мысли вращаются вокруг вопроса: как его начать, этот самый бизнес? Тогда эти написанные строки, возможно, помогут вам найти правильный ответ на него.

Но чудес в мире, как известно, почти не бывает. А этот случай, к сожалению, не является исключением из общего правила. За право ведения предпринимательской деятельности под знаком другой фирмы придётся платить. Это может быть как первоначальный платёж, так и регулярный периодический. Однако чаще всего встречаются оба платежа. Ознакомимся с ними.

Паушальный взнос встретит вас на пороге!

Это единоразовый платёж, который вносится при заключении договора франчайзинга. Его величина находится в широких пределах: от $200 – $300 до $500 000 и более. Всё зависит от масштабов намеченного бизнеса и престижности приобретаемого товарного знака.

Паушальный взнос

Оплата за торговлю в гипермаркете будет гораздо выше, чем за аналогичную деятельность в бутике. Соответствующий подход сохраняется и к товарному знаку – за широко известный и популярный бренд придётся заплатить весьма большие деньги. У многих таких и не окажется. А вот малоизвестный товарный знак обойдётся в относительно скромную сумму. Здесь есть и плюс и минус. Плюс – малая плата арендодателю, минус – меньшая его надёжность, как помощника и наставника. Если знак не является широко известным и популярным, то это говорит о том, что и фирма-владелец, скорее всего, недавно открылась. Либо же дела у неё идут не очень хорошо, она не пользуется спросом. И тогда у вас не так и много будет шансов в ожидании от неё сколько-нибудь ощутимой помощи в становлении своего бизнеса, хоть вы и являетесь её компаньоном.

Некоторые фирмы предоставляют возможность оплаты этого взноса в рассрочку. Одним из таких примеров является франшиза на открытие магазина детских игрушек «БЕГЕМОТиК». Паушальный взнос по ней может быть отложен на срок до 3-х месяцев с момента подписания договора (величина взноса 117 тыс. руб.).

Время от времени некоторые компании предоставляют льготы по уплате первоначального взноса в виде акционных мероприятий. В 2015 году такой жест сделала компания «Sushi Love», располагающая широкой сетью магазинов японской кухни одноимённого названия. Взнос, который составлял 295 тыс. рублей, делился на две равные части. Первая часть уплачивалась в день заключения договора, а вторая часть могла быть погашена в течение последующих 5-ти месяцев. Всё бы хорошо, но владелец бренда был не очень щедрым – подобными условиями могли воспользоваться только 5 первых франчайзи.

Наконец, вполне можно встретить предложения, где паушальные взносы и вовсе не значатся. Наиболее часто такое встречается в торговой деятельности. Вы закупаете оптом товар у своего бренда-компаньона, а потом продаёте его в розницу. К подобным предложениям надо подходить с большой осторожностью. Так как при такой деятельности вы будете очень жёстко привязаны к франчайзеру. Любая его неудача будет мгновенно отражаться на вас.

Роялти – радость для владельца бренда, печаль для франчайзи!

Роялти

А это уже платежи периодические. То есть, регулярно взимаются через какой-то промежуток времени, чаще всего через месяц. Эти денежные взносы могут быть как фиксированными, так и разными. Во втором случае их размер определяется объёмами денежной выручки. Очень часто они составляют от 8% до 10% соответствующей суммы.

Как видите, этот платёж отличается от предыдущего гибкостью и лояльностью к компаньону-арендатору. Удалось собрать 1 миллион выручки – 100 тысяч отдай владельцу товарного знака, а 900 тысяч твои. А если ничего не заработал, то и владелец тоже получит «дырку от бублика». Понятно, что первый вариант гораздо лучше, чем второй. Для того ты и занялся бизнесом, чтобы собирать доходы. К тому же отсутствие дохода в течение какого-то времени может стать основанием для досрочного расторжения договора с владельцем бренда.

Иногда встречается и фиксированное роялти. Но это уже скорее исключение из общих правил. Но вот что гораздо более распространено, так это полное отсутствие периодических выплат у многих франшиз. Так заверяет реклама владельцев, но действительность более прозаическая. Здесь следует иметь в виду следующее – нулевое роялти компенсируется покупкой у франчайзера технологического оборудования, зданий, площадей и т.п. Может быть и негативный вариант. Это когда владелец знака берёт с вас паушальный взнос и дальнейшее ваше становление его не интересует. К счастью, такое встречается редко.

Какая светлая сторона взносов?

Сделаем ещё одно важное уточнение, которое прибавит вам положительного настроя. Паушальный взнос и роялти — это не только плата за используемую товарную марку. Сюда входят и услуги, которые просто необходимы для начинающих предпринимателей, особенно если они раньше подобным бизнесом не занимались.

Что дает франшиза

Такими услугами могут быть:

• предоставление бизнес-планов;
• помощь в настройке оборудования и технологического процесса;
• налаживание связей с поставщиками и покупателями;
• обучение персонала.

За всё надо платить. Плата владельцу товарного знака «поставит вас на колёса и заправит топливом». В будущем она вернётся к вам многократно увеличенной. Если, конечно, вы будете вести своё дело грамотно, с большим усердием и прилежанием.

Без инвестиций не обойтись!

У вас, быть может, уже сложилось положительное мнение о деятельности под защитой чужого товарного знака. Вполне вероятно, что вы также поняли, что именитый бренд будет стоить больших денег. Но средства придётся изыскивать и на другие нужды, без этого не обойтись. Они понадобятся на:

1) покупку (аренду) помещения;
2) приобретение необходимого оборудования;
3) заработную плату работникам.

Перечень не полный. В расходы необходимо включить затраты на лицензии, регистрации и т. д. Поэтому, ещё в самом начале, до подписания договора, необходимо провести подсчёт всех возможных затрат. С максимально возможной скрупулезностью выяснить у всех подходящих фирм их условия, и во что они будут выливаться в финансовом отношении. Чтобы не оказаться с отрицательным результатом, в проигрыше.

Франчайзинг в системе законодательства!

Любой мало-мальски вдумчивый читатель скажет: «Хорошо, что такое франшиза мне понятно, сам принцип простой. Но зафиксированы ли права и обязанности сторон в законодательных нормах?».

Следует отметить, что термины «франчайзинг» и «франшиза» это не полные синонимы, не одно и то же. Под первым подразумевается система отношений, которая регламентируется одноимённым договором. В то время как под франшизой понимается совокупность исключительных прав, передаваемых в соответствии с таким договором.

Ведение бизнеса подобным способом очень распространено во всём мире. Но, тем не менее, до сих пор не существует унифицированного юридического регулирования взаимоотношений по франчайзингу на международном уровне.

И это не случайно. Субъекты вступают в сложную и переплетающуюся систему договорных отношений. Здесь одновременно присутствуют элементы:

• аренды;
• совместного предприятия;
• представительства;
• лизинга.

Сама деятельность тоже разная (производство, торговля, услуги и др.). Даже простому, далёкому от бизнеса и юриспруденции человеку, станет понятно, что при таких условиях выработка единых международно-правовых нормативов по франчайзингу сильно усложняется. На этом фоне в законодательной среде существует устойчивое мнение, что специализированный раздел закона именно для этого явления не требуется, он будет лишь помехой. А все необходимые положения уже отмечены в отраслях другого права. Причём это относится как для отношений по франчайзингу на международном уровне, так и внутри отдельно взятой страны.

В настоящее время деятельность по франчайзингу регламентирована отдельными законодательно-нормативными актами только в трёх странах мира – в США, Румынии и Молдове.

Закон по франшизе

В других государствах эти взаимоотношения входят составной частью в другие нормативно-правовые разделы. Следует отметить, что в законодательных базах России и большинства других постсоветских стран отсутствуют слова «франчайзинг» и «франшиза». Но это вовсе не означает, что соответствующий бизнес не имеет там правового регулирования.

В законах РФ такая деятельность имеет другое название – коммерческая концессия. Её истолкование дано в главе 54 Гражданского кодекса РФ. Точно таким же термином, коммерческая концессия, обозначен франчайзинг в законах Украины (глава 76 Гражданского кодекса Украины). А вот в законодательстве Казахстана это слово уже присутствует (глава 45 Гражданского кодекса Республики Казахстан «Комплексная предпринимательская лицензия (франчайзинг)»). Необходимо отметить, что на соответствующих рынках этих стран имеется много предложений по продажам франшиз, которые на самом деле таковыми не являются. На самом деле вам предлагают принять участие в обычных дистрибьюторских схемах.

О лукавстве и хитростях соратников по бизнесу!

Этот вариант ведения бизнеса может принести не одни только положительные эмоции. Можно встретиться и с крупными огорчениями. Некоторые из них были уже изначально задуманы и запланированы нечестными и недобросовестными людьми. Есть вероятность нарваться и на откровенное что называется кидалово. Причём как по отношению к владельцу торговой марки, так и к его арендатору. Предприниматели попадаются на подобные крючки не так и редко. В том числе и из-за невнимательного выбора партнёра. Вам тоже следует знать вероятные нежелательные явления и сопровождающие их опасные осложнения для вашего кошелька и жизненного благополучия.

Франчайзера порой обижают?

Теперь, когда вы поняли что означает это загадочное словечко и как ведётся обозначенная им деятельность, у вас вполне логично может возникнуть законный вопрос – можно ли взять себе концепцию и технологию производства владельца товарного знака, но при этом не покупать у него франшизу?

Спешим вас успокоить – берут сплошь и рядом. Ведь в реальности технологии производства и продаж, говоря по правде, вовсе не являются чем-либо совершенно уникальным, изобретением исключительно фирм-франчайзеров. И если, невзначай на свою беду, они не подстраховались нужными патентами, то использование их технологий и прочих наработок не будет считаться чем-либо незаконным. Во всяком случае, шансы выиграть судебный процесс против своих бывших франчайзи у них невысокие.

В большую помощь таким хапунам идёт и то, что на сегодняшний день во многих странах, в том числе и в России, законодательное регулирование деятельности под чужим товарным знаком ещё далеко от совершенства. А это создаёт крупные проблемы владельцам товарных знаков и брендов. И они изыскивают собственные способы защиты.

Вот их типичный приём. В договоре может быть закреплено положение о недопустимости для франчайзи каким-либо образом ставить под угрозу переданную ему конфиденциальную информацию. Причём, может быть прописан пункт, что такой статус обязателен не только во время действия франшизы, но и в течение какого-то времени после её завершения. Инструмент закрепления простой – к соглашению оформляется режим коммерческой тайны, дополнительным пакетом. И все дела. Такие вещи делаются во многих странах. В частности, в РФ с 2004 года действует «Закон о коммерческой тайне», на федеральном уровне. Такие шаги владельца знака поднимают его на более высокую ступень безопасности, а не в меру ретивые его компаньоны умеряют свои коварные намерения.

Но время идёт. Арендатор наберётся необходимых ему знаний, и после завершения срока действия договора сможет работать самостоятельно – полностью на себя и от своего имени. При этом он будет использовать все наработки и наследие своей прошлой деятельности по франшизе. Конечно, любой осмотрительный предприниматель при этом слегка изменит технологию, и, разумеется, логотип, внешнее оформление и название своего учреждения. И, в принципе, никто не сможет запретить ему это сделать и в дальнейшем вести уже всецело свой бизнес.

ПлагиатТак как в законодательствах практически всех стран мира нет никаких запретов и ограничений на этот счёт. Можно вести долгую дискуссию о том, что это такое – мошенничество или вполне законное, хотя и не вполне порядочное, действие. Во многих случаях здесь нет однозначного ответа.

Наиболее часто оказываются обиженными франчайзеры специализирующиеся на фаст-фуде – ресторанах, кафе и торговых точках быстрого питания. Объяснение здесь простое – рецептуры приготовления даже одного блюда отличаются большой вариабельностью. Те же салаты, тот же картофель – достаточно заменить одни составляющие на другие похожие, немного изменить их пропорции – и это как бы совсем другая, оригинальная рецептура! Возможность защищаться патентами в этой отрасли ограниченная, так как это питание, а кушать все должны.

Классическим примером является пример российской компании быстрого питания «Крошка-Картошка». Сеть её стационарных и автокафе широко представлена в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и многих других городах России. Фирменным коронным блюдом этой фирмы является запеченный с начинками картофель. Но поскольку это широко распространённый важный продукт питания, то ни о каком патенте на картофельную запеканку и речи быть не может. Этим воспользовались франчайзи в регионах.

Владелец этой торговой марки очень быстро пошёл по пути широкой продажи франшиз с целью расширения своего присутствия на российском рынке. В результате некоторые компаньоны вскоре решили вести дело от себя самих. И не быть обременёнными хозяином бренда. Они сменили вывески (так появилась «Чудо-Картошка»), немного изменили технологию приготовления. Бывшие арендаторы не очень затрудняли себя с переделкой витрин, цветовым оформлением помещений – они остались практически теми же. Ущерб от таких действий, по заявлению владельца сети «Крошка-Картошка», составил $150 тысяч. Однако взыскать по суду с шустрых проходимцев ничего не удалось. Это дело произошло довольно давно, в начале века, но с тех пор в подобном вопросе мало что изменилось.

Владелец товарного знака предоставляет своему концессионеру самые разнообразные услуги: советы по выбору наилучшего оборудования, поставщикам продукции, рецептуре приготовления блюд. Но ведь оборудование, как правило, является собственностью франчайзи. Оно было куплено за его деньги. После прекращения действия франшизы никто не вправе запретить ему продолжать его использовать. Что зачастую и делается, но уже под другой вывеской. Бывший компаньон-арендатор просто меняет внешнее оформление своего зала и убирает атрибуты фирменного стиля. Например, меняет зелёные скатерти на жёлтые.

Особенно часто подобные явления встречаются вдали от больших мегаполисов, в тихих провинциях и регионах. Так сказать, в глуши. Большинство франчайзеров не имеют возможности постоянно навещать своих бывших партнёров и проверять соблюдение ими своих обязательств. Даже простые поездки выливаются в усталость, материальные и психологические затраты. Не говоря уже за неподъёмные и долгие судебные тяжбы. Посетителям же кафе и ресторанов вывеска не столь важна, как цена еды. А она почти на 100% будет ниже, чем при франшизе (отсутствуют платежи владельцу бренда, не надо делать рекламных отчислений и т. д.).

Иногда известные бренды успешно противостоят подобным не очень честным приёмам своих бывших партнёров. Классический пример – всемирно известная компания газированных напитков «Coca Cola». Она поставляет своим франчайзи готовые концентраты в виде порошка. Но точный состав и пропорции этого порошка не знает никто в мире, кроме нескольких человек в руководстве компании. И, помимо всего прочего, формула «Coca Cola» не была запатентована. Если бы было наоборот, она не могла бы сохраняться в тайне.

Но это гигант в своей отрасли, его продукция пользуется большим спросом, обороты торговли внушительные. И бизнес под его брендом будет стоить очень больших денег. Но как говорится: «Что позволено Юпитеру, то не позволено быку». Более мелкие фирмы не могут вести свои дела подобным образом. Нет таких средств и возможностей. Да и франшизы у них не будут покупать нарасхват, они малоизвестные.

Франчайзи рискует купить пустышку?

Однако в роли объегоренных оказываются не только одни продавцы соблазнительных бизнес предложений. Покупатели страдают не меньше. Примерно 20% – 25% всех предложений на покупку деятельности под чужим знаком являются заведомо недобросовестными и обманными. Это данные по сегодняшним реалиям в РФ. В других странах картина может быть иной, но обманщиков и там хватает.

Неопытному начинающему предпринимателю легко нарваться на «франшизу» несуществующего товарного знака. Часто подобные «варианты» пытаются подсунуть деятели сетевого маркетинга, которые не имеют отношения к истинному франчайзингу. Сетевой бизнес это отдельная отрасль и там работают совсем другие принципы.

Должны очень настораживать предложения, где рекламируется деятельность не только без роялти, но и практически без инвестиций. Так называемые франшизы без вложений иногда действительно встречаются, но они своеобразные и редкие.

Как один из их вариантов может быть приём на работу опытного специалиста в соответствующей отрасли бизнеса. Такой маститый менеджер за какое-то время даст показатели доходности предприятия выше, чем были запланированы до его приёма на работу.

Часть или даже вся сумма полученной добавочной прибыли пойдёт в виде зарплаты новому ценному управленцу. Спустя какое-то время он сможет стать совладельцем бизнеса. Или даже полностью выкупить себе какую-то его часть. Например, магазин или отдельную торговую точку. Чаще всего, такие явления происходят в торговле и сфере услуг. Будучи наёмным работником, он, естественно, будет работать под чужим товарным знаком.

Как видите, франчайзинг здесь и по своему содержанию заметно отличается от привычного. В одном случае будет действовать бизнесмен, в другом работник за зарплату. Чтобы воспользоваться такой схемой, вам необходимо иметь предварительный опыт и знания в соответствующем деле. И надо суметь убедить владельца, что с вами дела у него пойдут во всех отношениях лучше. А это сможет сделать далеко не каждый.

Что такое франшиза? Это не только передовой метод и доходное дело, но иногда и крупные неприятности. Может встретиться ситуация, когда фирма-однодневка изготавливает логотип, который очень похож на логотип известного бренда. И от его имени пытается торговать «франшизами». Цель мошенников – «впарить» простакам фиктивные бренды, получить от них паушальный взнос и закрыться. В этой ситуации покупатель рискует не только потерять деньги, но и быть привлечённым к суду за несанкционированное использование чужого товарного знака. Доказать, что он ничего не знал о подлоге, будет сложно.

Фиктивная франшиза

Есть ещё понятие «сырого» франчайзинга. Это когда владелец знака сам ещё только становится на ноги. У него, по сути, есть только зарегистрированный товарный знак, который не имеет никакой цены. Его цель – брать паушальные взносы для раскручивания своей собственной сети. И, в лучшем случае, развитие бизнеса у франчайзера и франчайзи будет идти в этом случае параллельно. То есть, никакой помощи в виде передачи ценной технологии, оборудования, обучения, ожидать от арендодателя не придётся.

Имея в виду всё вышесказанное, новичку лучше обратиться за содействием к адвокату, который специализируется на делах франчайзинга. Опытный юрист сможет проверить истинность заявленных предложений и состояние дел фирмы. Таким путём покупатель сможет обезопасить себя от обмана и потери своих денег (иногда всех, без остатка).

Самые востребованные направления франчайзингового бизнеса!

Теперь мы подошли к более непосредственному изложению. Рассмотрим положение на соответствующем рынке франшиз. Какие же виды деятельности пользуются самым высоким спросом? В настоящее время это:

1. Производство продовольственных товаров. Хлебопекарни, производство мясных и рыбных полуфабрикатов, молочных продуктов, пивоварни и т. д.

2. Организация общественного питания. Кафе, рестораны, пиццерии, закусочные, кондитерские, продовольственные киоски и т. п.

3. Ритейлинговый бизнес. Приобретение магазинов розничной торговли и супермаркетов.

4. Детские товары и услуги. Магазины вещей для ребёнка – одежда, игрушки и др. Детские обучающие центры, частные садики и школы и др.

5. Одежда и обувь. Магазины и бутики этих товаров под знаком бренда.

6. Услуги. Рекламный бизнес, такси, грузоперевозки, интернет-провайдеры и др.

7. Здоровье и красота. Спортивные и фитнес залы, лечебное и спортивное питание, SPA-салоны, парикмахерские, элитная косметика и др.

8. Инновации. Производство и продажа новых и необычных товаров и услуг. Бизнес в Интернете.

9. Финансы. Приобретение ломбардов и микрофинансовых организаций.

10. Строительство. Производство стройматериалов. Строительно-ремонтные услуги.

Франшизы – ТОПовые передовики 2015 и начала 2016 годов!

Рассмотрим некоторые наиболее популярные в настоящее время франшизы, которые действуют в России. Впрочем, они действуют во многих странах, не только в одной России. Проанализировав условия, на которых они выдаются, и, оценив собственные возможности, вполне возможно, что некоторые читатели остановят свой выбор именно на них.

Простой и доходный бизнес от автоматических кофеен «Доброе кафе».

Эта компания представлена разветвлённой сетью автоматических кофеен. Используются мобильные передвижные автоматы по разливу свежеприготовленного кофе (производства английской компании «Westomatic»). Представлена в РФ, Казахстане, Беларуси, Украине, Молдове.

Доброе кафе

Условия предоставления стандартной франшизы:

1. Начальные вложения: не менее 800 000 рублей.
2. Месячный оборот: 120 000 рублей и более.
3. Срок возвращения вложений: 18 – 20 месяцев.
4. Паушальный (т.е. первоначальный) взнос: 300 000 рублей.
5. Роялти: нет.
6. Необходимые средства на закупку ингредиентов: 25% от оборота.
7. Оборудование: становится собственностью франчайзи.
8. Частичный возврат инвестиций при выходе из бизнеса: до 65% от суммы вложений.
9. Товарная наценка на предмет торговли: 350%.
10. Доставка и установка оборудования.
11. Франчайзи получает световой короб с фирменным дизайном.
12. Предоставление программного обеспечения для ведения бухгалтерии.
13. Централизованные поставки всех необходимых ингрдиентов.
14. Месячный объём ингредиентов в подарок.
15. Информационная поддержка.
16. Обучение.
17. Гарантийное обслуживание.

Как показала практика, для успешного ведения бизнеса и функционирования оборудования потребуется соответствие места установки ряду предварительных условий:

1. Высокая проходимость людей (оживлённые супермаркеты, торгово-развлекательные центры, вокзалы и т. п.).
2. Наличие в здании, где установлен автомат, постоянного персонала (сотрудники, учащиеся и т.п.) не менее 500 человек на 1 вход. Это могут быть бизнес центры, офисы крупных фирм, колледжи, ВУЗы.
3. Не менее 1 м2 для установки 1 автомата.
4. Возможность подключения к напряжению в 220 V.
5. Наличие надёжной мобильной 3G/4G связи. В противном случае не будут работать приложения.

Свежезаваренный кофе это далеко не единственный продукт, который могут продавать автоматы «Westomatic». Они реализуют также свежевыжатые соки, всевозможные закуски, фрукты, очищенную охлаждённую воду. По стандартному варианту предоставляется 6 торговых точек, паушальный взнос на 1 точку составляет 50 000 рублей. В процессе расширения бизнеса имеет смысл докупать оборудование и разнообразить предлагаемые напитки и блюда.

Вполне подходящий бизнес для начинающих предпринимателей, имеющих необходимые финансы. Так как риски минимальные, а поступления стабильные.

Что такое франшиза «Додо Пицца»? Это целый воз дополнительных нагрузок и обещание высоких прибылей!

В 2011 году компания с таким названием впервые показалась на горизонте российского рынка. На сегодняшний день сеть её пиццерий раскинулась в следующих странах:

• Россия;
• Казахстан;
• Литва;
• Эстония;
• Узбекистан;
• Румыния.

Её продукция ориентирована на средние цены и доставляется на дом к заказчикам.

Додо пицца

Деятельность под этим знаком не будет лёгкой. Владелец изначально выдвигает к своим арендаторам ряд весьма обременительных требований. Вот увидите. Да и денег в самом начале потребуется довольно много. Но, тем не менее, большая популярность этой франшизы наталкивает на мысль, что она весьма доходная.

Несомненным достоянием купленного права на деятельность под знаком «Додо Пицца» будет то, что в «приданное» к вам добавится ещё и информационная система. Это полезнейшее приложение называется Dodo IS. Вы будете в состоянии детально прорабатывать все бизнес-процессы, как раз с помощью указанной системы. Всю вам подотчётную деятельность вы сможете наблюдать предельно ясно, как на ладошке. И эффективно её контролировать и направлять. Dodo IS будет ценным помощником и расширит горизонт ваших возможностей даже в таком, казалось бы, понятном и не очень сложном деле как приготовление и реализация пиццы.

Компания позиционирует себя как самую передовую в своём деле. В качестве преимуществ для своих заказчиков декларируются такие её особенности:

1. Пицца доставляется по полученному заказу максимум за 60 минут. Если этот срок будет просрочен, то она достанется заказчику бесплатно.
2. Высокое качество продукции. Это подкрепляется жёсткими стандартами её приготовления, которым обучаются все партнёры франчайзера. Чтобы достичь таких результатов все франчайзи проходят обучение, качество их работы находится под контролем. По результатам деятельности каждому из них выставляется еженедельный рейтинг.
3. У заказчиков есть возможность наблюдать процесс приготовления пиццы в режиме онлайн. Как утверждает франчайзер, на всех его кухнях установлены веб-камеры.
4. Клиенты могут просмотреть весь процесс приготовления. Для этого надо загодя записаться.

Довольно хорошо для тех, кто постоянно покупает пиццу. И, видимо, это действительно так – компания популярная, её продукция активно раскупается.

Ну а будет ли удобно и хорошо покупателям франшизы? Это уже на любителя, так как в этом предприятии не будет лёгкой и спокойной жизни и деятельности. Здесь свобода действий бизнесмена крепко зажата владельцем знака. Судите дальше сами.

Условия для претендентов – не из разряда бюджетных!

Стартовых денег понадобится много. Так что, скорее всего, заняться этим делом смогут те, кто уже не новичок в предпринимательском деле и имеет средства за душой.

1. Начальные инвестиции: от 3 до 12 млн. рублей. Нижний порог установлен для тех пиццерий, которые работают исключительно на доставку.
2. Первичная (т.е. паушальная) оплата хозяину знака: 350 000 рублей и сверх них ещё и НДС.
3. Роялти для 1-го года ведения деятельности под их маркой: ежемесячная выплата 3,5% (от выручки) + НДС.
4. Роялти со 2-го года: 5% (от выручки) каждый месяц + НДС.
5. Месячный оборот денег: 1,5 млн. руб. – 6,5 млн. руб.
6. Срок возвращения всех затрат: 1 – 2 года.

Однако, проведя все означенные инвестиции и уплатив все причитающиеся взносы, даже и не надейтесь на то, что сразу же почувствуете себя относительно свободным человеком и творческим дельцом пиццерийного дела. Как бы не так! Хотите двигать свои дела с помощью франшизы? Тогда принимайте на себя ещё целый ворох непростых обязанностей! Да вот они, читайте. Оцените их и свои силы.

Хотите работать в крупном мегаполисе? Не раньше, чем обеспечите пиццей малый город!

Приступая к своей нелёгкой деятельности на ниве пиццерийного дела под сенью этой франшизы, вы вряд ли можете надеяться на большой поток покупателей. Во всяком случае, в первые недели. К тому есть, помимо всего прочего, одна важная предпосылка – ваша первая пиццерия должна начать обслуживать посетителей в более скромном городе, где число жителей не будет превосходить 500 000. Согласитесь, это далеко не Москва и не Сан-Паулу. Возможности для бойкой торговли будут гораздо ниже.

Условия Додо Пицца

А если в радиусе до 200 км от мегаполиса имеется город с населением до 200 000 жителей, а заведение этого бренда там отсутствует (нет там у него пиццерии!), то вы прямиком должны идти в этот городок. И обеспечивать жителей соответствующей вкусной продукцией. Перспектива, объективно говоря, не самая радужная! Понятное дело, что чем меньше город, тем меньше и потенциальных покупателей пиццы. Соответственно, и доходы тоже будут не блестящими.

По заверениям франчайзера, работа в небольшом городе только пойдёт на пользу их арендатору, так как позволит ему лучше получить необходимую хватку в этой хлопотной и достаточно конкурентной отрасли. По мере увеличения объёмов торговли, будет становиться всё мощнее и мощнее поток новых инвестиций. Так считают владельцы бренда. И, в общем-то, не без оснований.

Клятва арендатора: «Накормим вкусно, комфортно и быстро!»

Тоже ещё одна эксцентричная особенность этой фирмы. Франчайзи должен отметиться своеобразной «Клятвой качества». Она будет красоваться на всеобщем обозрении в его заведении общепита. Вот что такое франшиза в понимании некоторых! Как тут не вспомнить о «Клятве Гиппократа»!

Деятельность франчайзи на суд общественности!

Хозяин марки «Додо Пицца» хочет показать себя открытым и демократичным. Именно поэтому, надо полагать, он размещает на страницах всемирной сети показатели работы своих компаньонов-арендаторов. Любой желающий может ознакомиться с тем, кто из франчайзи считается лучшим за тот или иной период – у кого более высокие баллы и прочие критерии в работе (рейтинг, выручка и т.п.).

Это, конечно же, добавляет нагрузки их подопечным. Волей неволей им приходиться улучшать свою работу, чтобы не выглядеть хуже своих коллег и конкурентов по бизнесу. В противном случае к ним не будут поступать заказы, а бывшие посетители предпочтут оставлять свои деньги у более удачливых производителей и торговцев. Одновременно такая ситуация способствует привлечению дополнительных денежных средств от инвесторов.

Такие порядки придутся по душе далеко не всем. И они крепко подумают – стоит ли связывать свою вольную натуру с бесцеремонной «Додо Пиццей». И вы тоже подумайте!

Обязательства арендаторов по качеству работы!

Здесь вообще суровые условия. Рейтинг качества не должен опускаться ниже твёрдо установленных пределов:

• 80% – 95%: нормальные показатели;
• 95% – 100%: идеал.

Но если средний рейтинг за последние 12 месяцев будет меньше 75%, то с таким подопечным договор будет расторгнут. То же самое произойдёт с тем, у кого средний рейтинг за последние 6 месяцев не дотянет до 60%.

Франчайзи должен постоянно обучаться!

У владельца бренда подход к своим арендаторам вполне научный – он не только выставляет им строгие требования по всевозможным тонкостям ведения бизнес-кулинарии, но и в обязательном порядке обучает их. Чтобы, так сказать, они не «пошли на дно» в самом начале своей деятельности. Всем его партнёрам вменяется полезная обязанность – в течение 17 календарных дней обучиться премудростям своего бизнеса. Занятия проводятся в учебном центре этой компании. Слушатели постигают все тонкости своего будущего дела – от мытья посуды и приготовления пиццы до управления собственным заведением. Курс содержит как теорию, так и практические уроки.

Но это далеко не всё, что касается учёбы. Её должны пройти, кроме самих покупателей товарного знака, ещё не менее 3-х сотрудников франчайзи. В том же самом центре. Для них будет 30 дней теории и 30 дней практики в работающих пиццериях «Додо Пицца».

Обучение Додо Пицца

Как в 1-м, так и во 2-м случаях, за обучение плату с вас не возьмут. Франчайзер справедливо считает, что через такие испытания не пройдут те, для которых этот бизнес – не самое лучшее занятие. Но, тем не менее, несмотря на все эти тяжёлые условия, франшиза «Додо Пицца» по итогам 2015 года оказалась в числе лучших по степени популярности. Это не просто так. Наверняка, она сулит очень хорошую прибыль полностью вошедшим в дело франчайзи.

Информационная система Dodo IS облегчает работу!

Эта система чрезвычайно ценный и незаменимый помощник. Бизнес с ней идёт намного проще и легче. Чтобы её использовать, нет необходимости в дорогостоящем и мощном оборудовании. Подойдут и самые обычные компьютеры с планшетами. Ну и конечно же, необходимо подключение к Интернету. Ознакомьтесь с возможностями системы Dodo IS (перечень не полный):

1. Приём поступающих заказов на ПК и планшеты и моментальная их передача в цех приготовления пиццы.
2. Отслеживание заказа на всех этапах его прохождения: от приёма до выдачи разносчику-курьеру.
3. Возможность наблюдать состояние производства в любой момент времени. Например, количество готовых заказов и число не занятых курьеров.
4. Просмотр на компьютере в режиме реального времени количественного и качественного состава своих сотрудников на рабочих местах.
5. Возможность находиться в курсе всей статистики по следующим параметрам:
• количество поступивших заказов и их цена;
• время приготовления пиццы;
• действующие на данный момент скидки и акции, их применение.
6. Возможность автоматической распечатки карты города для доставщика. Там будут обозначены адреса заказчиков.
7. Информационная система Dodo IS является составной частью сайта и Колл-Центра.

Согласитесь, такой помощник сэкономит массу времени и нервов.

Иные предложения от франчайзера «Додо Пицца».

Работающие под началом этой компании арендаторы могут получать от владельцев бренда и другие ценные для дела услуги. Назовём их.

1. Сайт онлайн-заказов с возможностью оплаты через Интернет. Трансляция приготовления пиццы через видеокамеру на сайт.
2. Приложения для мобильных устройств (под составление и выполнение заказов).
3. Службу централизованного Колл-Центра, принимающего звонки и заказы (для территории РФ).
4. Привлечение новых клиентов посредством реферальной системы лояльности (через Интернет).
5. Базу действующих технологических стандартов.
6. Регулярная проверка качества продукции при помощи тайных покупателей. Таких проверок может быть до 8 за 1 месяц. Они организуются Управляющей компанией и позволяют получить объективную картину обслуживания.
7. Получение нового продукта через каждые 2 месяца. Маркетинговая поддержка при этом обеспечивается.
8. Заключение выгодных контрактов с известными компаниями, которые занимаются поставками безалкогольных напитков, пива, муки, оборудования. Список таких компаний никогда не остаётся постоянным и регулярно обновляется.
9. Обеспечение своих франчайзи брендовой упаковкой «Додо Пицца». На ней будут указаны телефон приёма заказов и соответствующий сайт.

Несколько слов о маркетинге. У этой компании он напористый и разносторонний. Каждые 3 месяца отпечатывается большая партия ярких и броских рекламных листовок. Они раздаются прохожим и ложатся в почтовые ящики горожан. В социальных сетях также ведётся большая работа по привлечению возможных новых клиентов. Часто проводятся акции, которые стимулируют покупки.

Денежная — для сильных, неподъёмная — для слабых!

Эта франшиза подойдёт лишь для небольшой части предпринимателей. Она потребует наличия значительного стартового капитала, поэтому у многих бизнесменов-неофитов банально не хватит денег не начальные вложения и выплаты владельцам-арендодателям. Сама по себе довольно обременительная, содержит массу строгих требований и регламентаций, сильно ограничивает свободу творчества. С теми, кто плохо справляется, запросто могут досрочно расторгнуть договор. А это издержки и убытки для франчайзи. Для вольных и независимых натур, которые не терпят над собой руководства, этот выбор будет не очень удачным.

Но вместе с тем, владельцы проявляют хорошую заботу о своих подопечных – обучают, снабжают материалами. Не бросают один на один со своими проблемами, как иные другие. А те, которые успешно войдут в этот бизнес, будут получать очень хорошие прибыли. Покупать или не покупать – это решать вам.

Франшиза «Orby» может дать шанс на удачное собственное предприятие!

Вот ещё одно интересное и достойное предложение для вас, для всех тех, кто ищет для себя доходное и увлекательное занятие. Оно совсем не «пыльное». К тому же, в ушедшем 2015 году не было недостатка в желающих вести свои дела под знаком этого, уже достаточно известного, бренда.

Эта одноимённая компания уже успела утвердить себя с положительной стороны. Теперь она известна как надёжный производитель качественной детской и подростковой одежды. Которая к тому же ещё модная и красивая. Деятельность «Orby» охватывает РФ и некоторые другие страны. На конец 2015 года торговлю вели свыше 90 магазинов этой фирмы. Её сеть сейчас расширяется. При этом более половины магазинов действуют через франчайзинг.

Если вы решитесь купить франшизу компании «Orby», то, скорее всего, останетесь довольны. И будете продавать стильную одежду для юного поколения. От этого пользующегося спросом производителя и под его маркой. Владелец бренда обещает:

1. Обучение и бесплатный дизайнерский проект.
2. Помощь в нахождении торговых площадей.

Время от времени проводятся выгодные для компаньонов-арендаторов акции. Так, тем, кто заключил договор до 31 марта 2016 г., предоставлялась отсрочка по паушальному взносу на срок до 60 суток.

Франшиза орби

«Orby» располагает практически полным набором самой разнообразной одежды для девочек и мальчиков. В него входят:

1) школьная форма;
2) юбки, брюки, рубашки и т.п. («лёгкая»);
3) пальто, куртки, плащи («на верх»);
4) для торжественных мероприятий;
5) джинсовая;
6) головные уборы, перчатки, шарфы, сумки и др.;
7) бельё (нижнее, носки, колготы).
Если вы расположены к такой деятельности и она вам по душе, то можете смело в неё включаться. Что такое франшиза в данном варианте и тяжелы ли её условия? Сейчас владелец предлагает партнёрство в 2-х форматах:

Orby LIGHT:

• для городов с населением не более чем на 200 тыс. жителей;
• инвестиции в бизнес: не менее 1,8 млн. руб.;
• необходимая площадь магазина: от 40 м2 и выше;
• срок возвращения затрат: после 12 мес.

Orby FULL:

• для городов с числом жителей не менее 200 тыс.;
• инвестиции: не менее 2,8 млн. руб.;
• необходимая площадь магазина: не менее 60 м2;
• срок возвращения затрат: после 17 мес.

Положительные стороны деятельности под знаком «Orby»:

1. Не надо платить паушальный взнос и роялти.
2. Детская одежда – товар востребованный и хорошо идёт на продажу.
3. Франчайзер помогает сформировать товарный запас.

Можно уверенно утверждать, что многие новички в бизнесе не прогадают от этого выбора. Он не потребует таких больших затрат денег, сил и нервов, как рассмотренный выше случай с пиццерийным делом.

Почва питательная? Не для всех! Вот что такое франшиза!

Так всё-таки, стоит ли вести свои дела по франшизе? Ответить на этот вопрос не так и просто, он неоднозначный. Здесь каждый случай индивидуальный. В этом деле имеются и очевидные большие плюсы и иногда досадные минусы. Мы их уже практически рассмотрели по тексту.

Да, в общем и целом, это более безопасный способ начать своё продвижение в мир предпринимательства. Вероятность потерять свои денежные инвестиции существенно уменьшается. Но не каждому этот вариант ведения бизнеса может подойти. Следует твёрдо знать, что ваше положение арендатора это подчинённое положение. На вас будут накладываться многочисленные ограничения со стороны владельца знака. То есть, вы будете носить своеобразный «ошейник». Придётся выполнять требования по соблюдению порядков, которые заведены франчайзером. Иначе – конфликты, расторжение договора, убытки.

Такая перспектива может вызвать резко негативные настроения у многих. Поэтому можно порекомендовать тем, которые свободолюбивые и не привыкли иметь над собой указчиков, сто раз подумать, прежде чем заключать договор франчайзинга. Весьма вероятно, что таким людям лучше открыть изначально свой бизнес. И быть независимыми.

К тому же и франшиза далеко не всегда может оказаться безопасной, как мы уже упоминали об этом. Можно попасть в своём выборе на недобросовестных владельцев товарного знака, которые не будут оказывать никакой помощи своим, казалось бы, компаньонам. Да и сам знак у них будет, скорее всего, «недоделанный». То есть, только что утверждённый, «сырой» и не авторитетный. А иногда и сфальсифицированный.

Ну и, наконец, не всё измеряется только лишь одними деньгами и чистой прибылью. Может оказаться, что условия по аренде выгодные, а душа ваша абсолютно не лежит к этому делу. Оно вам чуждое. В таком случае лучше попытаться открыть какой-то свой бизнес, ведение которого вам действительно было бы в радость. А если это будет именно так, то и прибыль придёт к вам. Теперь, без сомнения, вы поняли, что такое франшиза и как она может повлиять на вашу дальнейшую судьбу.


С уважением проект Анатомия Бизнеса

Рубрики:

Апрель 13, 2016 3:35 пп
  • Эмма

    А для меня франшиза как раз стала единственным вариантом бизнеса. Я с нуля что либо начинать, просто не представляла. А тут все само собой решилось. Покупали с мужем регулярно рыбу и икру ( всегда в одной и той же торговой точке), и у них же и приобрели франшизу. Сейчас сами уже продаем продукцию рыбсети, хотя совсем недавно еще были сами покупателями. Могу по подробнее рассказать. Кому интересно, спрашивайте.

  • soloveva.all

    По деньгам хотелось бы понять, роялти и паушальный?

  • Эмма

    Вы знаете, что порадовало именно меня, это то, что нет паушального, то есть за вход я ничего не платила, а вот роялти у рыбсети 20 тысяч в месяц, но это на мой взгляд совсем не много.


Если Вам понравился опубликованный материал – поделитесь им с Вашими друзьями: